Vin'Ature - AOC Blaye Côtes de Bordeaux（无添加亚硫酸盐）红葡萄酒

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探索 Vin'Ature，我们的 AOC Blaye Côtes de Bordeaux 红葡萄酒不添加任何亚硫酸盐，充分展现了我们庄园的独特风土。

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Vin'Ature - 布拉耶风土的自然表达

Vin'Ature是一款不添加亚硫酸盐的红葡萄酒，其纯净的果香和丰富的波尔多Blaye Côtes de Bordeaux法定产区风土让人沉醉于天然葡萄酒的世界。

简介和特点

- 产区：AOC Blaye Côtes de Bordeaux，上乘品质的保证。

- 颜色：深红色，适合品尝。

- 风土：2 公顷的硅质粘土和砾质底土，最适合展现葡萄品种的原汁原味。

- 葡萄品种：梅洛（80%）、马尔贝克（15%）和小维铎（5%）的均衡混合。

酿造和陈酿

- 酿造：手工采摘，自然发酵，不添加亚硫酸盐，以保持果实的完整性和葡萄酒的活力。

- 陈酿：在不锈钢桶中陈酿，以保持葡萄酒的新鲜和活力。

品酒笔记

- 嗅觉：纯正的红色水果香气，略带一丝潮湿的泥土气息。

- 口感：直截了当的口感揭示了葡萄酒的朴实无华，单宁丝滑，余味绵长。

餐酒搭配

- 饮用方法：在酒窖温度下饮用，才能充分领略其复杂性。

- 美食与美酒搭配：适合搭配炖菜、成熟奶酪或仅仅是品味此刻。

Fiche technique

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